日本でもよく食卓にあがる「ギョウザ（餃子）」「シュウマイ（焼売）」「ワンタン（雲呑）」。

もともとは、お茶をのみながら軽食を楽しむ中国文化「飲茶」で供される「点心」というひとくちサイズのお料理です。

どれも小麦粉で作った皮に主に豚肉などの「餡」を包んだ料理ですが、作る工程の違いで全く違った食感と見た目、味わいを楽しむことができます。
焼く、蒸す、茹でる、といった調理方法の違い、包み方による形状、皮の厚さや餡の量の違いなど、比較しながら料理を体験し、どのような結果になるか、発見を楽しみましょう。

　

最後は漢字クイズなどを交えながら、自分たちで作った点心で飲茶を楽しみます。

是非この機会にご参加ください。

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日程：2023年12月27日（水）
場所：こどもリビング　東京都渋谷区桜丘町13-4　アロマ桜丘301　GoogleMapで見る
開始時刻：11：00
終了時刻：13：00

持ち物：エプロン、マスク、ふきん2枚（手を拭く用とお片付け用）
参加費：￥3,300-（税込）

※定員10名（最少開催人数3名）
※お子さまのみの参加となります。
※最大限に注意をはらいながら、ホットプレート、蒸籠、熱湯を使用します。
※アレルギーなどある方は保護者さまの責任で参加の判断をお願いいたします。
※予定は変更になることがあります。ご了承ください。

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参加をご希望の方は下記フォームよりお申し込みください。

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